Mexíkóskt kjúklinga taco

14.02.2014

Hráefni:

2 msk olía
400 gr úrbeinuð kjúklingalæri
1-2 tsk Mexico kryddblanda
1 paprika, skorin í strimla
1 rauðlaukur í sneiðum
½ poki blandað salat
1 dl salsasósa
1 dl guacamole
1 dl sýrður rjómi
1 pakki taco skálar
½ búnt ferskt koriander